Предисловие

Настоящий сборник содержит ряд статей по ра­ботам, которые  были выполнены  в  сушильно-термической лаборатории ИТиМО АН БССР за послед­ние годы. Эти работы посвящены теоретическим и экспериментальным  исследованиям  по  интенсифи­кации тепло- и массообмена  в  сушильно-термических процессах и базируются на теории, разработан­ной  академиком  АН   БССР  А. В. Лыковым и его учениками.

Рассматриваются многообразные способы под­вода тепла к материалам: контактный, конвектив­ный, радиационный и др. В статьях приводятся новые конструкции сушильных установок для раз­личного рода материалов и дан анализ их работьг, а также новые экспериментально проверенные теплообменные аппараты, позволяющие интенсифици­ровать процессы теплообмена.

В приведенных работах рассматриваются неко­торые вопросы гидродинамики кипящего слоя, пере­носа тепла и массы вещества в двухфазных системах. Ряд статей посвящен вопросам определения теплофизических и массообменных коэффициентов для различных капиллярно пористых материалов.

Описан новый динамический метод определения равновесной влажности материалов в широком диа­пазоне изменения относительной влажности воздуха и температур. Представленные в сборнике материалы дадут возможность научно-техническим, проектным и кон­структорским организациям ознакомиться с совре­менными методами сушки различных материалов, интенсификации процессов тепло- и массопереноса и на их основе создать высокопроизводительные аппараты для народного хозяйства.