Глава 2.1 Дисперсность распыла и дисперсность сухих частиц конкретного продукта
Полученные данные по дисперсности капель при расходе воды 10- 10000 кг/ч позволяют установить коэффициенты масштабного перехода от режимов распыления лабораторной сушилки к режимам распыления промышленных сушилок. Используя эти данные и данные экспериментальных исследований на лабораторной сушилке, можно предсказать дисперсность распыла и дисперсность сухих частиц конкретного продукта при требуемой производительности.
В настоящее время, для сушки продуктов исходя из производительности используются распылительные сушилки объемом от I до 1500 м3. Обычно параметры центробежных дисков принимаются на основании опыта эксплуатации сушилок. Кроме того, они могут быть определена на основании технико-экономических показателей процесса сушки с помощью уравнения 
входе в сушилку, кг/ч; - изменение концентрации дрожжевой суспензии, %.
В зависимости от режимов сушки кормовых дрожжей на сушилках РЩ2.5-И00 и РЩ2,5-1500 рекомендуемые диаметры центробежных дисков Dg = 250-300 мм. Также рекомендовано повышать температуру теплоносителя на входе в сушилку до 823К, что позволяет увеличивать производительность сушилок на 30% [3].
Экономический эффект от реализации научно обоснованных режимов сушки составляет от 70 до 150 тыс.руб./год на один аппарат.
© 2008 - 2024 «Тула-Терм»
